全市农业发展现状

　　全市2006年农作物种植总面积1263.43万亩，其中粮食作物面积925.01万亩，总产量314.75万吨，平均亩产340.3公斤。

　　谷物864.51万亩，总产量305.6万吨。其中水稻861.89万亩，总产量305.03万吨，包括早稻395.12万亩，产量135.99万吨，中稻一晚62.55万亩，产量23.95万吨，二晚404.22万亩，产量145.1万吨。

　　玉米等杂粮2.63万亩，产量0.57万吨，豆类36.47万亩，产量3.64万吨。薯类24万亩，产量5.51万吨。

　　全市油料作物面积161.43万亩，总产量11.34万吨；其中花生32.49万亩，产量4.12万吨；油菜籽125.31万亩，产量7.07万吨；芝麻等3.63万亩，产量0.15万吨。

　　全市甘蔗种植面积3.65万亩，产量11.7吨。

　　全市烟叶种植面积2.3万亩，产量0.33万吨，其中烤烟2.25万亩，产量0.32万吨。药材8.5万亩。

　　全市蔬菜种植面积115.54万亩，总产量为125.22万吨；瓜果类作物12.3万亩，产量18万吨，主要是西瓜，面积10.33万亩，产量16.05万吨。

　　全市有茶园5.78万亩，产茶叶1240吨，包括红毛茶207吨，绿毛茶1005吨，其它茶28吨。

　　全市有果园41.36万亩，其中柑桔园33.98万亩，梨园2.46万亩；水果总产量9.8万吨，其中柑桔8.84万吨，梨0.33万吨，桃0.11万吨，其它0.51万吨。

　　全市生猪饲养量为403.16万头，其中出栏259.25万头，存栏143.91万头；牛饲养量为117.53万头，其中出栏33.99万头，存栏83.54万头；羊饲养量为6.64万头，其中出栏2.69万头，存栏3.95万头；兔出笼2.9万头，存笼2.74万头；家禽饲养量4801.38万羽，其中出笼3289.77万羽，存笼1511.61万羽。

　　全市肉类总产量28.11万吨，其中猪肉20.55万吨，牛肉3.13万吨，羊肉0.09万吨，兔肉0.01万吨，禽肉4.2万吨。

　　全市牛奶产量为1598吨，养蜂27569箱，产蜂蜜0.07万吨，家禽产蛋量2.75万吨。

　　全市水产养殖面积60.27万亩，其中池塘27.15万亩；水产品总产量14.79万吨，其中养殖产量13.82万吨，特种水产品产量为3.08万吨。

　　吉安市的大宗农产品有稻谷、蔬菜、柑桔、生猪、肉牛、家禽、水产品等。

　　吉安市的特色农产品有万安玻璃红鲤鱼、万安金丝枣、吉安鮰鱼、万安脐橙、遂川金桔、遂川板鸭、遂川狗牯脑茶、井冈翠绿茶、宁冈芙蓉李、永新蚕桑、永新双低菜籽油、吉安县横江葡萄、泰和武山鸡、泰和酱萝卜、泰和竹蒿薯、安福火腿、永丰霉鱼、永丰绿海茶油、吉州区水磨糯米粉、甲鱼、峡江米粉、峡江蒿菜、峡江鮰鱼片、新干三湖红桔、井冈山竹笋干、井冈山木耳、井冈蜜柚等。

　　农业产值各业比重情况：农作物种植业44.59%,林业13.79%，畜牧业24.48%，渔业14.63%，服务业2.28%。

　　全市农业机械总动力286.63千瓦，农用运输车1.42万辆，大中型拖拉机8000台，小型拖拉机3.21万台，耕整机2.71万台，农用排灌动力机21.9万台，柴油机18.23万台，电动机2.04万台，农用水泵13.61万台，全市机耕率达到68%，机收率达到45%。